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Ingrédients

:

Blanc de poulet

1/2 oignon

Safran

sel

canelle

Huile

Beurre

Pâte feuilleté

1 Jaune d'oeuf

Préparation :

- Dans un saladier mélanger les épices les oignons avec un peu d'huile y faire mariner les morceaux de poulet

- Mettre dans une marmite de l'eau et porter a ébulution

- Y mettre les morceaux pendant env 30 min

- Une fois cuit égoutter et mettre les morceaux dans le mixer mixé y rajouter encore  un peu de sel (pas beaucoup) et de la canelle.

- Couper des rectangle de 5 cm sur 10 com (les miens sont tout petit sur la demande de mon petit frére)

- Disposer la farce au centre et refermer

- Badigeonner de jaune d'oeuf , disposer dans une flaque sur du papier sulfurisé(facultatif mais sa évite que sa colle, sinon huilé la plaque) enfourner pendant 10 à 15 minutes env

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