Tajine de poisson

Ingrédients :

1 kg poisson ( pour moi c'était des petite dorade)

3 tomates

1 oignon

3 gousse d'ail

1 botte de coriandre

1 peu de chou fleur.

Huile d'olive

Safran, Raz el hanout, piment doux sel et poivre

Préparation:

Dans un tagine mettre un fond d'huile

Ajouter les oignons

Mettre les poisson

Ajouter les tomates

Ensuite mettre la coriandre et les différentes épices.

arroser le tout de de à 3 verre d'eau et mettre à cuire a feu doux à mis cuisson ajouter le chou fleur (facultatif).

Voilà Bonne Appétit !!!!

Comments

[noufi]

Un tajine que je ne connaissais pas, je note il est très appétissant

[salma82]

jolie tagine tbarkalah 3lik