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Le parfum de ma cuisine

Le parfum de ma cuisine
Derniers commentaires
18 mai 2008

Pâte à la viande Hachée

Pâte à la viande Hachée
Ingrédients : 500 g pâtes 400 gr Viande hachée 1 oignon 3 tomate 2 gousse d'ail herbes de provence Persil Sel Poivre Huile d'olive Sauce tomate Préparation : - Dans une marmite avec un fond d'huile d'olive mettre la viande haché et le sel et faire revenir...
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18 mai 2008

Crevette à l'orientale

Crevette à l'orientale
Ingrédients : Crevette Ail Sel Cumin Paprika Persil Huile d'olive Préparation : Dans une poêle avec un petit fond d'huile faire revenir les crevette préalablement décortiqué et ajouter les différente épice ainsi que l'ail et le persil et laisser revenir...
18 mai 2008

Salade de mon petit frére

Salade de mon petit frére
Ingrédient : Salade verte 1 boite de mais 2 bettraves 2 tomates vinaigrette Alors voilà que je vous explique lol mon petit frére et ma petite soeur qui ont 5 ans et 8 ans me voyant toujours prendre des photos de ce que je fais à manger on fait une salade...
18 mai 2008

Tajine poulet pruneau

Tajine poulet pruneau
Ingrédients : 8 morceaux de poulet (+-) 2 tomates 1 oignon 1 peu de coriandre 1 CC de sel 1 CC ras el hanout 1/2 CC piment doux Colorant alimentaire (za3fran) 150 gr de pruneau (+ ou-) Préparation Dans une marmite mettre avec un fond d'huile mettre les...
11 mai 2008

Gâteau au Chocolat

Gâteau au Chocolat
Ingrédents: 200g de chocolat noir 125g de beurre 100g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 200g de sucre Préparation : - Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat. - Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine - Dans un récipient...
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11 mai 2008

Filet de Merlan au four

Filet de Merlan au four
Ingrédients : 500g de filets (moi merlan) 3 tomate Sauce tomate 1 poivron rouge 3 gousse d'ail Coriandre Sel Ras El hanout Colorant alimentaire 1 1/2 oignon 1 pomme de terre Huile d'olive Préparation : Premièrement préparer la sauce de la manière suivante:...
11 mai 2008

Pastilla aux fruits de Mer

Pastilla aux fruits de Mer
Ingrédients : 300g Crevettes 300g Calamars 300g Poisson blanc (merlan pour moi) 1 Poivron rouge 1/2 Botte de persil 1/2 Botte de coriandre 1 Boite de champignon de paris 250g Vermille de riz de chine 4 gousses d'ail 1 oignon 1 CS Ras el Hanout (+-) 1CS...
9 mai 2008

Salade tomate concombre sucré

Salade tomate concombre sucré
Ingrédient : 1 concombre2 tomates3 CC de vinaigre (+ ou -)1 verre d'eau (+ ou-)12 morceaux de sucre (ou sucre en poudre) Préparation : Couper les tomate et les concombre en petits dès, ensuite ajouter les 3 cuillères de vinaigre, mettre l'eau et en fin...
9 mai 2008

Gratin Cougette Pomme de terre

Gratin Cougette Pomme de terre
Ingrédients : - 6 courgettes - 20 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - gruyère râpé - 2 oeufs - farine - sel, poivre Préparation : Éplucher et cuire les courgettes à la vapeur. Une fois qu'elles sont cuites les égoutter et les écraser avec un presse...
9 mai 2008

CHICHI

CHICHI
Ingrédients : 1 mesure d'eau 1 mesure de farine Sel Huile de friture Préparation : Dans une casserole amener l'eau a ébulition (elle doit être bien bouillante) une fois que l'eau est prête la verser dans un récipien, ajouter le sel et enfin la farine....
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