18 avril 2008
Galette de Pommes de terres (Ma3kouda)
Ingrédients : 1kg de pommes de terres, Coriandre 1 cc de piment doux 1 cc de cumin 1 cc de sel 1 gousse d'aille 2 oeufs (1 dans le mélange, l'autre pour le farinage) de la farine Préparation : - Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée - Une...