18 avril 2008

Méchoui au four

Ingrédients : 1 kg de filet de veau 1 peu de Coriandre 1 oignon rapé 3 gousse d'ail (ou plus selon vos goûts) 1 cuillère de Ras el Hanout (mélange d'épices orientale) Sel Piment doux Cumin Beurre ( à déposer sur les morceaux de viandes (selon les goûts)) Huile ( un peu avec les épices et un peu pour huilé le plat) Préparation : - Dans une plaque ou un saladier mélanger tout les ingrédients ainsi que les épice et assaisonnements -  y'ajouter de l'huile (selon la quantité de viande) -... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Gâteau aux pommes

: Ingrédients 10 cuillères a soupe de farine 8 CS  de sucre 6 CS de lait 4 CS d'huile 1 levure chimique 2 oeufs 6 pommes Beurre et farine pour le moule Préparation : -Mettre tous les ingrédients dans un saladier terminer par les oeufs. Mélanger le tout celà doit donner une pâte homogéne. -Couper des pomme en lamelle et les disposer dans un plat préalablement beurré et fariné. -Mettre par dessus la pâte -Couper des pommes en lamelles par dessus Enfourner pendant 20 à 30 min... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Orange à la cannelle

Comme vous l'avez remarqué j'aime se qui est simple !!! donc voilà une recette vraiment troooop facile Ingrédient : 1 orange 1 pincé de cannelle 1 peu de sucre (facultatif) Préparation : découper l'orange en lamelle ronde et parsemé de la cannelle et voilà c fini !!!
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16 avril 2008

Poisson frit à la vas-vite !!!

Ingrédients : Poisson ici chanchar (possible avec toute autre sorte) Une pincé de sel Une pincée de cumin une petite gousse d'ail de la farine Huile à frire Préparation : -Prendre les poissons lavé vidé etc y'ajouter les différent ingrédient - Les roulé dans la farine - Mettre à frire dans une huile chaude                                          ... [Lire la suite]
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