Le parfum de ma cuisine

30 mai 2008

Tarte à la fraise

Pâtes sablé : 250 g de farine 125g de beurre (pas fondu à température ambiante) 1 oeuf 125 g sucre glace 1 sachet sucre vanillé - Dans un saladier travailler le beurre et les sucres - Ajouter l'oeuf bien mélanger --Pour fnir ajouter la farine et le sel...

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29 mai 2008

Concombre au yaourt

Ingrédients 2 concombres,2 yaourts nature,1/2 cuillère de crème fraîche,5 feuille de menthe,sel Préparation : Dans un saladier verser le yaourt, la créme fraîche, la menthe (personnellement j'en ai mis qu'un tout petit peu je n'apprécie pas bcp mais vous...

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29 mai 2008

Petite Daurade en papillotte

Ingrédient: Petites Daurades Jus de citron Sel Poivre Piment doux 2 gousse d'ail 3 pommes de terre Coriandre Préparation : Sur du papier aliminum disposer les petites daurade que vous aurez préalablement salé ajouter par dessu les épices, l'ail pillé...

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28 mai 2008

Harcha

Ingrédients : 500 ml de lait 500g semoule fine 100g de beurre CC sel (+-) Préparation : Dans un récipient mettre le lait, ajouter le beurre ramolie, ajouter le sel et pour finir la semoule les quantités peuvent être changer c'est à vous de voir selon...

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28 mai 2008

Tajine de poisson

Ingrédients : 1 kg poisson ( pour moi c'était des petite dorade) 3 tomates 1 oignon 3 gousse d'ail 1 botte de coriandre 1 peu de chou fleur. Huile d'olive Safran, Raz el hanout, piment doux sel et poivre Préparation: Dans un tagine mettre un fond d'huile...

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27 mai 2008

Hachi parmentier

Ingrédients : 800G de viande hachée 2 oignons sel Poivre Piment doux Persil Sauce tomate Pour la purée : 1 kg pommes de terre Une noix de beurre 1 CS de créme fraîche Sel Viande hachée : - Dans une marmitte (ou autre) faire revenir les oignons dans un...

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24 mai 2008

Taguée par YASMINOU

J'ai été tagué par yasminou que je remercie !!! Et en plus elle m'a appris a mettre les lien des blog hihihih trop gentil !!! MERCI La règles du jeu est de répondre à 6 questions et ensuite passer la main à 6 blogs que nous aimons sans oublier de les...

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18 mai 2008

Pâte à la viande Hachée

Ingrédients : 500 g pâtes 400 gr Viande hachée 1 oignon 3 tomate 2 gousse d'ail herbes de provence Persil Sel Poivre Huile d'olive Sauce tomate Préparation : - Dans une marmite avec un fond d'huile d'olive mettre la viande haché et le sel et faire revenir...

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18 mai 2008

Crevette à l'orientale

Ingrédients : Crevette Ail Sel Cumin Paprika Persil Huile d'olive Préparation : Dans une poêle avec un petit fond d'huile faire revenir les crevette préalablement décortiqué et ajouter les différente épice ainsi que l'ail et le persil et laisser revenir...

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18 mai 2008

Salade de mon petit frére

Ingrédient : Salade verte 1 boite de mais 2 bettraves 2 tomates vinaigrette Alors voilà que je vous explique lol mon petit frére et ma petite soeur qui ont 5 ans et 8 ans me voyant toujours prendre des photos de ce que je fais à manger on fait une salade...

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